Худеть и при этом оставаться сытой и довольной вполне реально. Основной принцип - есть понемногу, но часто, каждые 2-3 часа. Завтрак обязательно должен быть плотным, с горячим блюдом. Следующий прием пищи должен состояться не позднее чем через 2-3 часа. Можно съесть какой-нибудь фрукт или овощ банан, яблоко, апельсин, морковку, пару листиков салата.

К обеду вы должны подойти с легким чувством голода. Поесть нужно сытно, чтобы до следующего перекуса не таскать печенье и булочки.

Полдник через 2-3 часа - по составу может быть таким же, как второй завтрак.

Ужин - третья "большая еда". Подойдет кусочек рыбы или мяса, салат. Главное - поесть не позднее 7-8 часов вечера. Примерно через полтора-два часа выпейте стакан нежирного кефира или молока. Совсем не есть на ночь не очень полезно - голод может подкараулить ближе к ночи и заставить опустошить холодильник.

Но главная задача - научиться довольствоваться умеренными порциями и при этом не голодать. Чтобы уменьшить аппетит, нужно наложить вето на алкоголь: он не только содержит немало калорий сам по себе, но еще и заставляет съедать больше обычного.Следующий шаг - готовьте с минимумом соли. Соленая пища кажется нам более вкусной и ограничиться небольшой порцией будет сложно. Кроме того, используйте как можно меньше пряностей и специй, которые также способны разжечь аппетит. Исключите майонез, уксус, горчицу. Тогда легко будет съедать небольшие, но сытные порции пищи.

Еще один способ уменьшить аппетит - питаться более однообразно. Конечно, не стоит впадать в крайности и постоянно сидеть на капусте с гречневой кашей. Но, примерно раз в неделю, очень полезно устраивать разгрузочные дни. Выберите один продукт - какой-то фрукт, овощ, кефир, отварное мясо или рыбу, творог - и в течение дня ешьте только его. На день потребуется полкилограмма овощей либо фруктов, или примерно 400-500 г мяса или рыбы, или литр кефира в сочетании с 300 г творога. После такого разгрузочного дня обычно легче придерживаться разумной диеты.

Наконец, не забывайте употреблять достаточно продуктов, богатых клетчаткой: фруктов, овощей, изделий из цельных злаков. Клетчатка хорошо увеличивается в объеме, заполняет желудок и надолго обеспечивает чувство сытости.

Источник: tv.ukr.net

Когда в квартирах отключают горячую воду, вопрос про холодный душ становится риторическим. Ну а если говорить серьезно, то утверждение про его полезность для здоровья считается в среде специалистов спорным. Так обливаться или нет?

В погоне за красотой, применяя современные методы и новомодные препараты, мы, к сожалению, забываем о старых и давно испытанных способах обретения не только привлекательного, но и здорового тела. Нынешний ритм жизни отнюдь не способствует укреплению иммунитета, что часто приводит к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, может явиться причиной простудных заболеваний. Кроме этого мы редко можем похвастаться свежим цветом лица, упругой кожей и уж тем более бодростью в течение всего дня.

Может быть, это покажется странным, но решить большинство этих и других проблем можно с помощью обыкновенной воды. Правда, холодной.

Однако сразу оговоримся, что это утверждение не для всех врачей является столь уж однозначным. Некоторые из них считают, что холодная вода может таить в себе опасность для здоровья, другие же уверяют, что она несет только пользу. Так что правильнее будет говорить не о холодной, а о прохладной воде, которая вряд ли причинит здоровью урон. Также необходимо учитывать и индивидуальные пороги чувствительности к холоду.

Благотворное действие холодной воды на кожу и организм в целом заключается в том, что вследствие ощутимого охлаждения происходит сначала сужение, а потом резкое расширение сосудов. Благодаря такой гимнастике, через некоторое время сосуды начинают сужаться и расширяться без неприятных последствий для человека (головокружение, перепады давления, головные боли). Кроме этого подобного рода процедуры являются хорошей профилактикой простудных заболеваний, поскольку закаливают организм.

Начинать обливания резко и необдуманно не стоит, можно себе навредить. Начальным этапом на пути к здоровью и красоте должно стать обтирание. В течение нескольких дней по утрам следует обтираться влажным полотенцем, губкой или махровой варежкой. Для начала рекомендуемая температура воды должна быть 32-34 °С. По мере привыкания температуру воды можно снижать на пару градусов каждые пять дней. Таким образом, в каждом конкретном случае через некоторое время будет достигнута наиболее комфортная температура. Обтирать рекомендуется все тело, включая шею и лицо. Для достижения максимального эффекта процедура должна быть последовательна: начинать лучше с лица, шеи, груди, рук, постепенно спускаясь вниз и заканчивая ступнями.

Обтираясь жесткой варежкой, одновременно можно бороться и с еще одним "врагом" - целлюлитом.

Освоив первый этап, можно переходить к следующему - обливанию. Лучше придерживаться уже привычной температуры и проводить процедуры регулярно.

Оптимальное время для них - утро, поскольку в этом случае можно не только потренировать сосуды и кожу, но и получить заряд энергии на весь день. После обливаний следует активно растереться полотенцем до появления легкой красноты.

Когда встать под холодный душ во весь рост не хватает духу, можно начать закаливать свой организм по частям. Особенно хорошие результаты холодная вода дает в деле ухода за одной из самых привлекательных частей тела женщины - грудью. Беременность, роды, резкая перемена веса, возраст - все это влияет на внешний вид груди. Кожа становится дряблой, грудь "обвисает", появляются "растяжки". Безусловно, это мало касается тех женщин, которые тщательно следят за собой, регулярно выполняют специальные упражнения, контролируют свой вес или имеют возможность обратиться к пластическим хирургам. А что если такой возможности нет? И в этом случае на помощь тоже придет вода! Речь идет не о плавании, которое, к слову, является одним из основных способов поддержания себя в форме.

Благодаря все тем же холодным обливаниям и обтираниям кожа и соединительные ткани становятся упругими и элементарно "поддерживают" бюст. Косметологи рекомендуют не просто обливать грудь, а массировать ее прохладными струями, например при помощи душа.

Но и это еще не все на что способны холодные водные процедуры. По мнению профессионалов, для лица они не менее полезны, чем для тела, а порой могут стать настоящим спасением. Ведь если недостатки тела умело скрываются одеждой, то недостатки на лице можно загримировать не всегда и не все. Так, например, летом косметологи рекомендуют как можно реже пользоваться декоративной косметикой во избежание закупоривания пор. Что же тогда делать с мелкими изъянами в виде небольших мимических морщин и бледной кожи? Можно воспользоваться советами специалистов и ежедневно "охлаждать" лицо.

Утром и вечером рекомендуется проводить контрастные умывания или накладывать на лицо компрессы, чередуя холодную и горячую воду. Вечером такую процедуру лучше заканчивать горячей водой, поскольку она успокаивает, а утром - холодной, чтобы взбодриться. Не следует забывать и про шею, она, как известно, первая выдает истинный возраст женщины, поэтому ей нужен особенно тщательный уход. Для этого также подойдут контрастные компрессы и обливания.

Для сохранения красоты и здоровья придумано и создано немало. Однако иногда стоит отвлечься от дорогостоящих косметических средств и различных лекарств и обратить внимание на простые, но не менее эффективные способы поддержания собственного тела в великолепной форме.

Источник: e-news.com.ua

Мы уверены, что разные алкогольные напитки вызывают различные эффекты, но до сих пор научно это никак не подтверждено.

"Многое зависит от того, в каком настроении вы приступили к выпивке, и от социального контекста. Представление, что джин вызывает у вас печаль, возможно, связано с его наименованием "материнская тоска", происходящим из предрассудка, что он вызывает депрессию у женщин. Но на самом деле алкоголь остается алкоголем, под каким соусом его ни подавай", – говорит доктор Пол Клейтон, фармаколог и председатель форума по питанию и здоровью Королевского медицинского общества.

"Для меня джин и тоник ассоциируются с весельем, с вознаграждением, которое я могу себе позволить в конце дня, – говорит Виктория Мур, эксперт по вину. – Эти напитки всегда вселяют в меня веселье и радость. Лично для меня самое странное – это виски: он вселяет в меня торжественность, просветление и ощущение трезвости. Даже когда это явно не соответствует действительности".

"Действие алкоголя одинаково, вне зависимости от того, в какой форме он поступает, – говорит доктор Гай Рэтклифф, начальник медицинской службы Медицинского совета по алкоголю. – Все различия зависят от скорости, с которой он потребляется, и от выпитого количества. Алкоголь имеет простую молекулярную структуру и быстро всасывается в кровь. Поэтому если быстро выпить несколько рюмок крепких алкогольных напитков – обычно крепостью около 40%, в крови резко повысится содержание алкоголя".

После шампанского многие быстро теряют координацию движений. Существуют свидетельства, что из-за пузырьков газа вы на самом деле вдыхаете алкогольные пары, когда его пьете. Кроме того, это газированный напиток и он быстрее всасывается в кровь.

Коктейли тоже вносят разнообразие. Алкоголь является депрессантом и седативным веществом, но если вы пьете водку с Red Bull или с кока-колой (в которой полно сахара и кофеина), то эффект будет несколько иной, нежели при употреблении чистого алкоголя.

"Алкоголь снимает комплексы, он отключает клетки в лобной коре мозга, которые не позволяют нам быть идиотами, – говорит доктор Клейтон. – Он вызывает активность, возбуждает, придает энергию. В сочетании с кофеином он становится стимулятором. До того момента, пока он не сшибает вас с ног".

Пиво, предположительно, полезно для организма – рекламная кампания Guinness 1920 г., во всяком случае, утверждала именно это. В больницах Англии его давали пациентам в послеоперационный период и донорам крови, так как оно богато железом. Даже беременным женщинам и кормящим матерям рекомендовали его – потом этот совет был пересмотрен. На самом деле в пиве Guinness содержится только 1,1 мг железа на пинту. Однако, согласно одному из исследований в Университете Висконсина, в пиве Guinness содержатся антиоксиданты, которые препятствуют свертыванию крови, следовательно, ежедневное употребление пинты пива за едой может снизить риск сердечного приступа.

"Текиловый червяк" якобы является афродизиаком и обладает галлюциногенными свойствами. С 1950 г. в качестве рекламного трюка его добавляли в бутылки мескаля (напитка, разновидностью которого является текила). Судя по всему, миф о том, что, если съесть такого червяка, можно отправиться в наркотический трип, происходит из-за путаницы между мескалем и мескалином, галлюциногенным наркотиком.

Опасной репутацией галлюциногена пользуется и абсент. Он содержит токсическое химическое вещество туйон, который, как когда-то ошибочно думали, имеет те же свойства, что и тетрагидроканнабинол, психоактивная составляющая каннабиса. В любом случае количество этого вещества в абсенте слишком мало, чтобы можно было говорить о заметном эффекте. Тем не менее, содержание алкоголя в абсенте – 70%, и он может привести к опасному состоянию опьянения. Однако станете ли вы от этого агрессивнее, тоскливее, счастливее или умнее, трудно сказать наверняка.

Источник: utro.ua

Любое слишком быстрое похудание в конечном результате приводит не только к сбоям в работе организма в целом, но и к стремительному возрастанию веса через некоторое время. Если вы желаете похудеть "качественно", предлагаем воспользоваться следующими советами.
Основной принцип – это добавить 5 продуктов разных групп в ваш ежедневный рацион, заменив другие 5, которые вы по привычке употребляете каждый день. Совсем не обязательно делать это резко и сразу вводить в ежедневный рацион 5 новых продуктов, тем самым замещая 5 уже привычных для вас. Вы можете делать этот переход постепенно, отказываясь сперва от одного, потом еще от одного и т.д.
Итак, какие же продукты вам необходимо ввести в ваш рацион питания?
- Продукты, богатые клетчаткой. В ваш ежедневный рацион необходимо добавить овощи, фрукты, бобовые.
- Сырые овощи. Сырые овощи желательно принимать в пищу ежедневно и не только по той причине, что они богаты витаминами, растительными и минеральными веществами, но и по причине того, что содержат ферменты. К свежим сырым овощам не забудьте добавить свежевыжатые овощные соки.
- Орехи. Ежедневная доза - 1/4 стакана. Фисташки, миндаль (в сыром виде), кешью, бразильский орех, арахис, грецкий орех, фундук - все они богаты полезными жирами, белком, практически все содержат железо. Не рекомендуется, однако, смешивать свежие овощи с орехами.
- Пища, богатая белком. Готовьте блюда из рыбы (жареной, вареной, во фритюре) как минимум 2 раза в неделю.
- Ягоды. Ягоды - кладезь витаминов, что тут и говорить.
От чего следует постепенно отказаться:
- От пасты, блюд из макарон по вечерам.
- Каш в пакетиках, быстрого приготовления. Всегда внимательно читайте состав, если в них окажется больше 5 г. сахара, отказывайтесь от таких каш.
- Газированных напитков. В них нет ничего полезного.
- Сладостей (пирожных, печенья, крекеров, десертов). Это как раз то, что добавляет нам лишние кг. Если уж очень хочется сладкого, держите под рукой лучше плитку горького шоколада.
- Хлеба (желательно ограничиться 2 кусочками черного хлеба грубого помола в день).

Источник: tv.ukr.net

Люди спорят о пользе и вреде алкоголя ровно столько, сколько существует человечество. Врачи и диетологи выдвигают одну теорию за другой: одни говорят - ни капли, другие - можно и даже нужно.

Праотец современной медицины Гиппократ поставил лечение вином на научную основу. «Вино - вещь удивительно соответствующая человеку, как в здоровье, так и в хворях. Его предписывают по необходимости и в определенных количествах в соответствии с индивидуальным телосложением», - писал великий врач.

Но при этом предупреждал: «Многие вещи оказываются целительными, только если их используют своевременно. Вино, данное больному вовремя, служит лекарством. И, наоборот, выпитое некстати, оно может вызвать буйство, горячку, и значит, превратиться не в лекарство, а в причину болезни».

Множество исследований показали, что продолжительность жизни значительно выше в тех регионах, где традиционно занимаются виноделием, - в Греции, Франции, Италии, Испании. Именно в этих странах люди меньше всего подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям. Причина инфарктов и инсультов - разрушение сосудов.

На стенках сосудов откладывается холестерин, они сужаются и теряют эластичность. Кровь сгущается, образуя тромбы, и закупоривает артерии. Вредный холестерин, как выяснили ученые, содержится в жирной животной пище и молочных продуктах.

Хуже всего дело с сердечно-сосудистыми заболеваниями обстояло у финнов и американцев, лучшего всего - на греческом острове Крит. Американцы, помешанные на здоровом образе жизни, принялись обезжиривать всю еду. Но... ситуации это не изменило.

Тогда весь мир заговорил о французском феномене - притом, что французы и американцы потребляли почти одинаковое количество жиров, и при одинаковом уровне холестерина в крови уровень смертности от коронарной недостаточности у французов был в 2,5 раза меньше!

Феномен объяснялся просто, французы традиционно пили вино, которое является прекрасным средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Пить вино нужно, как советуют диетологи, регулярно, а не от случая к случаю.

Иначе профилактический эффект не будет достигнут. Более того, обильные возлияния только по выходным пусть даже самым полезным красным вином дают прямо противоположный результат. Вино, как микстуру, следует принимать каждый день - один бокальчик за ужином.

Когда ученые и диетологи говорят о профилактическом употреблении спиртного, то имеют в виду только здоровых людей. Рекомендации пропустить бокальчик-другой (но не более) хорошего легкого вина за ужином относятся только к тем, кто не имеет дурной наследственности.

Если ваши дедушка, отец или кто-нибудь из близких любили «заложить за воротник», то вам от постоянного употребления алкоголя нужно воздерживаться. Винную терапию стоит начинать лишь в тех случаях, когда это не противопоказано при лечении, назначенном по другому поводу.

Во время беременности и кормления грудью прием алкогольных напитков, даже самых легких (и пива в том числе), категорически запрещен. «Пьяное зачатие» также может привести к рождению неполноценного ребенка. Доказано, что алкоголь наносит непоправимый вред эмбриону.

Спортсмены, имеющие большие физические нагрузки, должны совсем отказаться от алкоголя, так как он не лучшим способом влияет на мышечную систему. В профессиональном спорте даже мизерной дозы спиртного накануне соревнования достаточно, чтобы снизить спортивные результаты.

На физкультурников, бегающих по утрам по стадионам и плавающих в бассейнах, такие строгости не распространяются. Пара бокалов вина во время еды не причинят здоровью никакого вреда.

Скифский мудрец Анахарсис говорил: «У себя дома первый бокал пьют за здоровье, второй - ради удовольствия, третий - ради наглости, а последний - ради безумия».

Источник: shkolazhizni.ru

Хирурги Медицинского научно-исследовательского университета штата Орегон в Портленде провели беспрецедентную операцию по пересадке эмбриональных стволовых клеток в мозг человека.
Как сообщают во вторник местные СМИ, операция была сделана шестилетнему Дэниелу Кернеру, страдающему болезнью Баттена - смертельным заболеванием головного мозга.

Эта болезнь была диагностирована у мальчика два года назад. С тех пор он утратил способность ходить и говорить. Согласие на операцию было отчаянным шагом родителей ребенка, сделанным в надежде на то, что она поможет остановить - или хотя бы замедлить - развитие болезни.

Операция была проведена еще в середине ноября, однако медики решились объявить о ней только теперь.

"Мы не хотим, чтобы люди подумали, будто это панацея", - сказал журналистам представитель университета доктор Роберт Стайнер.

По его словам, в настоящее время достаточных данных о положительном влиянии таких операций на людей пока нет.

Врачи с осторожностью относятся к прогнозам относительно результата операции - они не уверены, что пересадка стволовых клеток спасет Дэниелу жизнь.

В то же время, отец мальчика заявил журналистам, что операция подарила ребенку надежду.

"Он был мальчиком, ожидающим смерти, - теперь он ждет, что ему станет лучше", - сказал Маркус Кернер. По его словам, несколько дней назад сын впервые за два года произнес слово "папа".

По мнению Стайнера, о результатах операции, проведенной Дэниелу, можно будет говорить через год.

Дэниел - первый в США ребенок, чья семья согласилась на экспериментальную операцию. В 2007 году американские хирурги планируют провести подобные операции еще с пятью детьми, страдающими тяжелыми заболеваниями мозга.

Восстановительный период проходит удовлетворительно, и в пятницу мальчик будет отправлен домой, в округ Оранж (штат Калифорния).

Болезнь Баттена вызывает гибель нервных клеток мозга. Она проявляется прогрессирующей потерей зрения, утратой двигательных навыков и речи и приводит к смерти. В США этим заболеванием страдают примерно трое из 100 тысяч детей.

Источник: newsukraine.com.ua

Искусственное прерывание беременности не влияет на вероятность развития рака молочной железы у женщин. К таким выводам приходят авторы масштабного исследования, в течение 6 лет проводившегося на территории 9 европейских государств. Отчет об исследовании опубликован в International Journal of Cancer.

Как отмечают авторы работы, ученым хорошо известен тот факт, что беременность и роды способствуют снижению риска развития рака молочной железы. В то же время влияние прерывания беременности на риск развития этого заболевания долгое время оставалось малоизученным.

Исследование, проведенное в рамках Европейской программы по изучению рака и питания, охватывает данные о 267 360 женщинах, предоставленные 20 медицинскими центрами 9 стран ЕС. Наблюдение за участницами велось в течение 6.5 лет. В ходе исследования самопроизвольные аборты (выкидыши) и искусственные прерывания беременности учитывались по отдельности. За период наблюдения диагноз "рак молочной железы" был поставлен 4,8 тыс. женщин.

Более трети задействованных в исследовании пациенток перенесли хотя бы одно преждевременное прерывание беременности. Из них 20 процентов перенесли самопроизвольные аборты и приблизительно 16 – искусственные (хирургические или медикаментозные). 3.8 процента участниц перенесли оба типа абортов. По данным исследований, среди женщин, перенесших один или более искусственных абортов, онкологические заболевания молочной железы встречались не чаще, чем в среднем по популяции.

В то же время незначительное повышение уровня заболеваемости раком груди было связано с двумя и более самопроизвольными абортами. "В целом исследование предоставляет новые непредвзятые данные, которые говорят об отсутствии какой-либо взаимозависимости между искусственными абортами и риском рака молочной железы", - отмечают ученые.

Апельсины богаты витаминами В, С и А. Они способствуют очищению крови, тонизируют весь организм, наделяют его жизненной силой и энергией, улучшают аппетит.

Апельсины содержат противоцинготные вещества и поэтому предотвращают и лечат цингу. Они также лечат запоры. Они полезны при анемии или малокровии, несварении, потере аппетита, слабости и вялости за счет содержащегося в них витамина В.

Ученые-диетологи считают, что по комплексу свойств апельсины оказывают омолаживающее действие на организм. Считается, что в связи со сравнительно большим содержанием калия и разнообразных витаминов плоды апельсина полезны при гипертонической болезни, атеросклерозе, болезнях печени, ожирении, подагре. Полезны не только фрукты, но и сок, полученный из них. В апельсиновом соке содержатся сахар, лимонная кислота, клейковина и органические соли, такие как цитрат натрия.
Современные медики рекомендуют для улучшения жизнедеятельности кишечника и профилактики запоров утром натощак и вечером перед сном выпивать стакан апельсинового сока или съедать один-два плода. Издавна апельсиновый сок употребляли для лечения долго не заживающих ран и язв, а водный отвар из корок, особенно незрелых плодов, служил кровоостанавливающим средством при чрезмерно обильных менструациях и маточных кровотечениях.

Апельсиновый сок имеет противовоспалительные, противовирусные и противоаллергические свойства, препятствует образованию тромбов. А недавно выяснилось, что сок свежих апельсинов способствует снижению холестерина в крови. Даже сухую кожуру апельсина китайские медики с успехом используют для лечения не только кашля и простуды, но и злокачественных опухолей молочной железы.

Содержащаяся в апельсинах салициловая кислота позволяет с успехом использовать эти фрукты при высокой температуре. С древности известен рецепт такого напитка: 3–4 дольки апельсина заливают пятидестью миллилитрами кипяченой воды комнатной температуры и настаивают в течение тридцати минут.

Установлено, что недостаток витамина С увеличивает риск передачи со спермой врожденных дефектов. И для того чтобы исключить такую возможность, позаботьтесь о том, чтобы ваш мужчина съедал ежедневно 1 апельсин.

Для борьбы с мигренью используют следующий рецепт: неочищенные от кожуры апельсины, хрен и тимьян пропускают через мясорубку, в полученную массу добавляют 5–6 столовых ложек коньяка, после чего тщательно все перемешивают. Четырехкратный прием сорока граммов такого коктейля в течение дня предотвратит очередной приступ головной боли!

Источник: tv.ukr.net

Мир стоит перед глобальной эпидемией диабета, угрожающей 400 млн человек. А нездоровая пища и пассивный образ жизни продолжают омолаживать эту болезнь, захватывающую все более молодые возрастные группы.

Такое заявление сделал президент Международной Федерации Диабета Пьер Лефевр на конференции IDF в Кейптауне, Южная Африка.

В официальном заявлении Федерации говорится о том, что эпидемия диабета фактически вышла из-под контроля и всемирная армия диабетиков достигла сейчас 246 миллионов человек, превысив самые пессимистические прогнозы.

Как отмечается в документе, если не предпринять решительных мер, то больных диабетом через 20 лет станет уже 380 миллионов. Ежегодно умирают около 4 миллионов больных диабетом, то есть примерно столько же, сколько от СПИДа.

"Особенно тревожно то, что диабет сильно "помолодел". Это следствие прогрессирующего ожирения детей и подростков в последние 10-20 лет, вызванного жирной пищей быстрого приготовления и резким сокращением физической активности из-за непомерного увлечения компьютерными играми и телевизором", - отметил Пьер Лефевр.

На сегодня диабетом больны 6% всего взрослого населения земного шара. Больше всего диабетиков в Индии - 41 млн и в Китае - 40 млн.

Источник: news.bigmir.net

Риск рака поджелудочной железы увеличивает добавление сахара в продукты. Шведские ученые предупреждают, что больше всего это опасное онкологическое заболевание угрожает людям, которые предпочитают чай с сахаром и сладкую газированную воду.

В ходе исследования специалисты Стокгольмского медицинского института использовали данные о 78 тысячах мужчин и женщин в возрасте от 45 до 83 лет, наблюдение за которыми длилось 7 лет. Рак поджелудочной железы за время исследования обнаружили у 131 участника.

Согласно с подсчетами исследователей, у людей, которые употребляли больше 5 порций любых продуктов или напитки с добавлением сахара, например, сладкого чая, кофе, или сладких зерновых каш, риск развития рака поджелудочной железы повышался на 69% по сравнению с теми, кто никогда не подслащает еду и напитки.

Для участников исследования, которые ежедневно выпивали больше двух порций сладкой газированной воды, риск заболевания увеличивался на 93%. Риск рака поджелудочной железы на 51% повышается при постоянном употреблении сладких фруктовых смесей или печеных фруктов.

Ученые не обнаружили связи между раком поджелудочной железы и употреблением сладостей, джемов и мармелада. Скорее всего, это объясняется тем, что подобные продукты, как правило, употребляют нечасто и в малых количествах.

Наиболее значимыми факторами риска рака поджелудочной железы считаются ожирение и диабет, которые ведут к потере чувствительности к инсулину, в результате чего клеткам поджелудочной железы придется производить этот важнейший гормон в повышенном объеме. Исследователи считают, что тот же механизм лежит в основе канцерогенного эффекта продуктов с повышенным содержанием сахара, для переработки которого организм вынужден увеличивать нагрузку на поджелудочную железу.

Источник: gpu-ua.info